Concours Miels Nouvelle-Aquitaine 2018

Présentation générale

Pour cette édition 2018, l’ADA Nouvelle-Aquitaine renouvelle son partenariat avec l’Agence de l'Alimentation (AANA) pour l’organisation de la catégorie "MIEL" du Concours des Saveurs Nouvelle-Aquitaine.

le Concours aura lieu 8 novembre en Charente
au Château de la Mercerie de Magnac-Lavalette-Villars

ATTENTION : 
Date limite d’inscription le jeudi 20 septembre 2018
avant toute inscription merci de lire le règlement 2018 !

[pdf] BULLETIN PARTICIPATION CONCOURS MIEL 2018

Pourquoi concourir ?

• Se démarquersur vos étals et points de vente grâce aux médailles apposéEs sur les pots et les diplômes de lauréats.
• Bénéficier de la promotion faIte par l'ANAA (articles de presse, cérémonie de remise des diplômes, etc.) et accroître sa visibilité grâce à la brochure des lauréats très largement distribuée.
• Mieux connaître ses miels pour mieux lesvaloriser auprès de sa clientèle. Chaque participant reçoit, à la suite du concours, une synthèse des appréciations du jury.
• Bons d’achats offerts aux médaillés, valable auprès du magasin Api-Distribution, partenaire de l'évènement.

Catégories - récolte 2018

La catégorie "MIEL" du Concours des Saveurs Nouvelle-Aquitaine se déroule le 8 novembre 2018, pour les miellées tardives uniquement, les échantillons de miel présentés seront issus de la récolte 2017.

Modalités d'inscription

Apiculteur

Avoir un numéro SIRET et travailler en Nouvelle-Aquitaine

Miels présentés

produits en 2018, issus de l'exploitation et d’un lot d’au moins 100 kg
2 échantillons de 250g étiquetés et accompagnés de résultats d'analyse (selon les critères du règlement 2018)
Sans résultat d'analyse, fournir un pot de 250g supplémentaire [analyses réalisées par le laboratoire partenaire du concours, Famille Michaud Apiculteurs, facturation directement à l'apiculteur, avec une remise "concours" de 30% sur le HT!]

Inscription

S'affranchir des 20€ d'inscription par échantillon (chèque à l'ordre de l'AANA), ou par virement - IBAN FR761330 6000 1366 0119 8912 045 )

Règlement et des conditions de participation en cliquant ici

Comment participer ?

Cliquez pour consulter les points de dépots

Attention : Les échantillons doivent être impérativement étiquetés et déposés avec le bulletin d’inscription et chèque de participation à l’ordre de l’AANA (ou la confirmation de paiement bancaire).

Le jury

Les miels présentés au concours sont rendus anonymes et dégustés par un jury composé d'amateurs, d'apiculteurs et de spécialistes.

Pour les juges cette journée est l'occasion d'apprendre sur les miels, de s'exercer à l'analyse sensorielle, de discuter et d'échanger avec les autres participants, et de contribuer à la promotion de miels de qualité !

Le concours aura lieu le jeudi 8 novembre à Magnac-Lavalette-Villars 16320
Le jury est ouvert à tous !
Si vous êtes intéressés contactez-nous.

Pour mieux comprendre le déroulement de la dégustation voici une explication en image donnée par Lénaïc Lecrénais, juré aguerri et apiculteur dans les Landes :

Documents utiles

Pour vous inscrire, veuillez télécharger :
Règlement du Concours des Miels 2018
Bulletin d'inscription
Grille tarifaire analyse Laboratoire Michaud

Contact

Pour toutes questions, contacter :
Miren Pedehontaa-Hiaa
ADA NA
05.58.85.45.56
miren.pedehontaa@adaaq.adafrance.org

source : adaaq.adafrance.org